Pasta corta Monticello Penne Rigate 500g

Penne significa pluma y Rigate significa estrías o rayas, elaborada con la mejor selección de trigos 100% Durum, su textura es obtenida por la elaboración en moldes de bronce que genera una mayor adherencia de la salsa a pasta. Tiempo de cocción de 16 - 18 minutos. Ideal para diferentes preparaciones como: entradas (fritas), plato principal, ensaladas, ceviches, pasabocas, puede acompañarse con cualquier tipo de salsa y proteína.

Uno de los cortes tradicionales más apreciados en la cocina italiana, su nombre hace referencia a sus finas características, “”Penne”” por su corte oblicuo similar al de una pluma y “”Rigate”” por sus estrías.

Esta polifacética pasta rinde tributo a la calidad superior con la medalla de plata otorgada por el Monde Selection de Bélgica ya que es una pasta cuidadosamente elaborada, guardando toda la tradición italiana, con la mejor selección de trigo 100% Durum. Su textura obtenida gracias a la elaboración en moldes de bronce, hace que la salsa tenga mayor adherencia a la pasta, sus preparaciones son muy versátiles y su elegante forma la hace perfecta para servir en cualquier ocasión.